掛冰機全部采用國家衛生食品級不銹鋼SUS304制作,網帶運行平穩,不銹鋼網帶有效保護產品表面不被破壞,掛冰厚度可以采用多次掛冰來解決。掛冰時間變頻自動調節。
包冰衣機、掛冰機、雞爪掛冰機、蝦仁掛冰機、刀魚掛冰機蝦仁掛冰衣機流水線主要由儲水槽、壓縮機、提升部分、傳動四大部分組成。機器啟動時,首先將壓縮機啟動,等待水溫降低到所需溫度時,將速凍好的產品倒入到掛冰機中走一遍然后,然后將掛冰好的產品通過輸送到運輸到單凍機或者冷庫中就可以了。根據產品掛冰率的不同,掛冰的次數也會不一樣。
蝦仁掛冰衣機流水線全部采用國家衛生食品級不銹鋼SUS304制作,網帶運行平穩,不銹鋼網帶有效保護產品表面不被破壞,掛冰厚度可以采用多次掛冰來解決。掛冰時間變頻自動調節。
蝦仁掛冰衣機流水線主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水進行混合,對通過其中的蝦體進行包冰作用,使生產包冰產品的質地、蛋白質特性、持水能力等指標提高,降低水產品的損耗,改善其質量,該設備廣泛應用于各種魚類、丸子、煮熟的蝦類等凍結產品之中。
1.池體兩邊裝有冰隔,能夠方便冰塊與水進行混合。
2.適度包冰能降低產品損耗,改善水產品質量。
3.包冰能使凍結的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂,保證包冰產品的外觀。
4.包冰能增加包冰產品的保存時間,防止產品變質、風干,還能增加產品表面的光澤度。
5.整機采用食品級304不銹鋼制作,滿足食品衛生要求,配備變頻器,網帶運行速度可調。
6.該設備具有高效的凈水作用,可使包冰后的產品清晰可見,色澤鮮亮。
7.可使海參、蝦仁、魚類等的一次包冰增重率達到15%-30%左右,在減少包冰次數的同時,節約了相關費用。
8.該設備使水溫始終保持在零度左右,增強了冰衣的韌性,使冰衣不易斷裂。
9.設備可以同時實現浸水包冰和噴水包冰,從而保證包冰效果,且冰衣均勻透明度好,色澤鮮亮,能夠清楚看到內部物料。
應用范圍:魚類、肉類,海鮮類、丸類等掛冰衣,掛冰機可迅速在凍丸表面覆上一層薄冰,并可根據用戶的實際要求增加掛冰次數,該產品大大降低了工人的勞動強度,提高了工作效率,生產出的產品干凈、美觀,生產效率高。
蝦仁掛冰衣機流水線采用的變頻器主要用于控制和調節三相交流異步電機的速度和轉矩,耐高溫、耐腐蝕,功率較多 扭矩大??捎糜诩徔?、造紙、拉絲、機床、包裝、食品、風機、水泵及各種自動化生產設備的驅動。
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西蘭花掛冰機流水線設備
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