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     包冰衣機、掛冰機、雞爪掛冰機、蝦仁掛冰機、刀魚掛冰機肉丸子包冰機設備就是給冰凍產品附上一層衣服，是產品的保鮮效果更加顯著。掛冰機主要應用在產品速凍后加強保鮮功能。主要適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰、海參掛冰、魷魚掛冰、南極蝦掛冰、鰻魚掛冰、龍蝦掛冰、雞翅掛冰、雞腿掛冰等多方面。能夠使速凍的產品美觀，而且增加了重量。

    掛冰機主要由儲水槽、壓縮機、提升部分、傳動四大部分組成。機器啟動時，首先將壓縮機啟動，等待水溫降低到所需溫度時，將速凍好的產品倒入到掛冰機中走一遍然后，然后將掛冰好的產品通過輸送到運輸到單凍機或者冷庫中就可以了。根據產品掛冰率的不同，掛冰的次數也會不一樣。

    全自動掛冰機整機采用全不銹鋼制作，速凍后的肉丸經破碎機，打成單個肉丸之后進入肉丸自動掛冰機內，結合該機的變頻調速，水流量控制等裝置，可迅速在凍丸表面覆上一層薄冰，并可根據用戶的實際要求增加掛冰次數，既增加了肉丸的重量，還使肉丸的外形變的美觀、光亮，增加了出品率。使掛冰的程序變得易如反掌，大大降低了工人的勞動強度，提高工作率。

    肉丸子包冰機設備產品特性：

透明性--具有凈水作用，可使包冰后的產品清晰可見，色澤亮麗。

保水性--可使海參蝦仁、魚類等的一次包冰增重率達到15%-30%左右，在減少包冰次數的同時，節約了相關費用。

韌性--增強了冰衣的韌性，使冰衣不易斷裂。

    肉丸子包冰機設備采用的變頻器主要用于控制和調節三相交流異步電機的速度和轉矩，耐高溫、耐腐蝕，功率較多 扭矩大?？捎糜诩徔棥⒃旒?、拉絲、機床、包裝、食品、風機、水泵及各種自動化生產設備的驅動。

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