包冰機又稱掛冰衣機,顧名思義就是給冰凍產品附上一層衣服,是產品的保鮮效果更加顯著。掛冰機主要應用在產品速凍后加強保鮮功能。主要適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰、海參掛冰、魷魚掛冰、南極蝦掛冰、鰻魚掛冰、龍蝦掛冰、雞翅掛冰、雞腿掛冰等多方面。能夠使速凍的產品美觀,而且增加了重量
諸城市誠達機械有限公司專業生產銷售帶魚包冰衣機, 包冰衣機,掛冰機,雞爪掛冰機,蝦仁掛冰機,刀魚掛冰機。帶魚掛冰衣機流水線設備,果蔬加工成套設備、凈菜加工成套設備、果蔬清洗機流水線、多功能蔬菜清洗機流水線、氣泡清洗機、毛輥清洗機、氣泡毛輥式清洗機,油炸鍋,油炸流水線,魚仔加工成套設備,毛毛魚加工成套設備,海產品加工成套設備,烘干線,蔬菜烘干機,果蔬烘干機,海產品烘干機,烘干箱,果蔬脫諸水機,油炸產品脫油機,果蔬壓榨脫水機,巴氏殺菌流水線,醬菜巴氏殺菌機,巴氏殺菌設備,鹵制設備,蒸煮設備、漂燙設備,輸送設備,提升上料機,洗筐機、洗瓶機、脫鹽機、解凍機、包裝袋清洗烘干線等,設備可根據客戶的工藝要求,產量設計定做。
包冰機又稱掛冰衣機,顧名思義就是給冰凍產品附上一層衣服,是產品的保鮮效果更加顯著。掛冰機主要應用在產品速凍后加強保鮮功能。主要適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰、海參掛冰、魷魚掛冰、南極蝦掛冰、鰻魚掛冰、龍蝦掛冰、雞翅掛冰、雞腿掛冰等多方面。能夠使速凍的產品美觀,而且增加了重量。
帶魚包冰衣機,帶魚掛冰衣機流水線設備根據不同配置,主要有冰塊降溫、冷凝管降溫和氟利昂機組降溫等幾種降溫形式。魚類速凍掛冰機用于蝦仁凍結后的包冰,一次性包冰量在20-40%范圍內可調節,如果包裹含量需要達到更高的要求,可以在二次凍結機后面再加一道包冰機,為使包冰機水槽內的水溫控制在0-10攝氏度以內,用戶需要提供碎冰或者配置相應的制冷系統。
帶魚包冰衣機,帶魚掛冰衣機流水線設備主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水進行混合,對通過其中的蝦體進行包冰作用,使生產包冰產品的質地、蛋白質特性、持水能力等指標提高,降低水產品的損耗,改善其質量,該設備廣泛應用于各種魚類、丸子、煮熟的蝦類等凍結產品之中。
設備結構介紹:
1.兩段網帶分別調速,以適應于多種食品的凍結需要。
2.兩條變速帶:一般條件下凍結各種食品,食品無損傷,食品不粘連。
3.離心風機:該系統采用高壓離心風機,很大的靜壓范圍內產生相應的風力,保證形成流化床,同時延長沖霜間隔時間。
4.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼,每臺風機風壓箱單獨隔開,保證低負荷時,即使有個別風機停止運行,也不致于影響其它風機的正常工作。
5.庫體采用聚氨酯發泡夾芯雙面不銹鋼板,保溫***,外形美觀大方。
6.輸送網帶采用不銹鋼傳送網帶,所有與食品接觸部分均為不銹鋼,保證食品衛生要求。
7.電控箱:單獨的控制盤能進行電啟動和控制網傳送速度的操作。
【設備特點】
1、設備采用食品級SUS304不銹鋼制作,耐鹽分和化學品腐蝕,易清潔保養。
2、掛冰機池中的推料板高度可以根據產品的高低進行設計,方便推動產品的前進。
3、掛冰機池體兩邊裝有冰隔,能方便冰塊與水混合。掛冰機對通過其中的冷凍產品進行掛冰作用,掛冰能使產品的質地、蛋白質特性、持水能力等指標提高,降低產品的損耗,改善產品的質量。
4、掛冰能使凍結的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂,保證掛冰產品的外觀。
5、掛冰能增加掛冰產品的保存時間,防止產品變質,風十,還能增加產品表面的光澤度。
6、本機采用變頻器,調節網帶輸送速度,準確度高,還可以保護電機,延長電機使用壽命。
7、本機底端配有地角,可調節地角高度使設備與地面保持平穩;同時配有萬向輪,方便設備的移動。
8、整機鏈條兩側都配有防護裝置,以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷。
9、為方便衛生清理及排水徹底,設備底部采用一字型斜坡設計,一側到另一側有6cm的坡度,以減少衛生清洗死角。
10、本機設有大功率氣泵,可以使池內的水翻滾起來,增加掛冰率,確保產品掛冰均勻。
11、本機設有不銹鋼專利水泵,使掛冰池內的水循環起來,確保掛冰池內的水溫均勻。
【設備賣點】
1、保水性--可使海參蝦仁、魚類等的一次包冰增重率達到15%-30%左右,在減少掛冰次數的同時,節約了相關費用。
2、韌性--增強了冰衣的韌性,使冰衣不易斷裂。掛冰衣機與速凍機使用,連接輸送線可連續掛冰,直到達到客戶要求為止。掛冰機可增加產品的重量,是食品廠家不可少的一款設備。
【適用范圍】
帶魚包冰衣機,帶魚掛冰衣機流水線設備主要適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰、海參掛冰、魷魚掛冰、南極蝦掛冰、南極蝦掛冰、鰻魚掛冰、龍蝦掛冰、雞翅掛冰、雞腿掛冰、玉米粒掛冰等多方面。能夠使速凍的產品美觀,而且增加了重量。
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