包冰機又稱掛冰衣機,顧名思義就是給冰凍產品附上一層衣服,是產品的保鮮效果更加顯著
包冰機又稱掛冰衣機,顧名思義就是給冰凍產品附上一層衣服,是產品的保鮮效果更加顯著。包冰衣機、掛冰機、雞爪掛冰機、蝦仁掛冰機、刀魚掛冰機掛冰機主要應用在產品速凍后加強保鮮功能。主要適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰、海參掛冰、魷魚掛冰、南極蝦掛冰、鰻魚掛冰、龍蝦掛冰、雞翅掛冰、雞腿掛冰等多方面。能夠使速凍的產品美觀,而且增加了重量。
全自動蝦仁包冰機,蝦仁自動包冰衣機器,大型蝦仁包冰衣流水線根據不同配置,主要有冰塊降溫、冷凝管降溫和氟利昂機組降溫等幾種降溫形式。魚類速凍掛冰機用于蝦仁凍結后的包冰,一次性包冰量在20-40%范圍內可調節,如果包裹含量需要達到更高的要求,可以在二次凍結機后面再加一道包冰機,為使包冰機水槽內的水溫控制在0-10攝氏度以內,用戶需要提供碎冰或者配置相應的制冷系統。
全自動蝦仁包冰機,蝦仁自動包冰衣機器,大型蝦仁包冰衣流水線主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水進行混合,對通過其中的蝦體進行包冰作用,使生產包冰產品的質地、蛋白質特性、持水能力等指標提高,降低水產品的損耗,改善其質量,該設備廣泛應用于各種魚類、丸子、煮熟的蝦類等凍結產品之中。
1.池體兩邊裝有冰隔,能夠方便冰塊與水進行混合。
2.適度包冰能降低產品損耗,改善水產品質量。
3.包冰能使凍結的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂,保證包冰產品的外觀。
4.包冰能增加包冰產品的保存時間,防止產品變質、風干,還能增加產品表面的光澤度。
5.整機采用食品級304不銹鋼制作,滿足食品衛生要求,配備變頻器,網帶運行速度可調。
6.該設備具有高效的凈水作用,可使包冰后的產品清晰可見,色澤鮮亮。
7.可使海參、蝦仁、魚類等的一次包冰增重率達到15%-30%左右,在減少包冰次數的同時,節約了相關費用。
8.該設備使水溫始終保持在零度左右,增強了冰衣的韌性,使冰衣不易斷裂。
9.設備可以同時實現浸水包冰和噴水包冰,從而保證包冰效果,且冰衣均勻透明度好,色澤鮮亮,能夠清楚看到內部物料。
10.應用范圍:魚類、肉類,海鮮類、丸類等掛冰衣,掛冰機可迅速在凍丸表面覆上一層薄冰,并可根據用戶的實際要求增加掛冰次數,該產品大大降低了工人的勞動強度,提高了工作效率,生產出的產品干凈、美觀,生產效率高。
【設備特點】
1、設備采用食品級SUS304不銹鋼制作,耐鹽分和化學品腐蝕,易清潔保養。
2、包冰機池中的推料板高度可以根據產品的高低進行設計,方便推動產品的前進。
3、包冰機池體兩邊裝有冰隔,能方便冰塊與水混合。包冰機對通過其中的冷凍產品進行包冰衣作用,包冰衣能使產品的質地、蛋白質特性、持水能力等指標提高,降低產品的損耗,改善產品的質量。
4、包冰能使凍結的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂,保證包冰產品的外觀。
5、包冰能增加包冰產品的保存時間,防止產品變質,風十,還能增加產品表面的光澤度。
6、本機采用變頻器,調節網帶輸送速度,準確度高,還可以保護電機,延長電機使用壽命。
7、本機底端配有地角,可調節地角高度使設備與地面保持平穩;同時配有萬向輪,方便設備的移動。
8、整機鏈條兩側都配有防護裝置,以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷。
9、為方便衛生清理及排水徹底,設備底部采用一字型斜坡設計,一側到另一側有6cm的坡度,以減少衛生清洗死角。
10、本機設有大功率氣泵,可以使池內的水翻滾起來,增加包冰率,確保產品包冰均勻。
11、本機設有不銹鋼專利水泵,使包冰池內的水循環起來,確保包冰池內的水溫均勻。
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我公司現已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。我們在食品機械的制造領域有著十分豐富的實踐經驗并瞄準市場和跟蹤世界先進技術水平,依靠完善的管理體系和售后服務,以誠實、守信、穩健的態度,以質量可靠價格切實、合理的產品,力爭讓廣大客戶對我們的產品滿意。
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