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 包冰衣機，掛冰機，雞爪掛冰機，蝦仁掛冰機，刀魚(yú)掛冰機主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水混合，對通過(guò)其中的產(chǎn)品進(jìn)行包冰作用，包冰能使產(chǎn)品的質(zhì)地、蛋白質(zhì)特性、持水能力等指標提高，降低水產(chǎn)品的損耗，改善產(chǎn)品的質(zhì)量。具有效率高的凈水作用，可使包冰后的產(chǎn)品清晰可見(jiàn)，色澤鮮亮。

包冰衣機，掛冰機，雞爪掛冰機，蝦仁掛冰機，刀魚(yú)掛冰機的性能特點(diǎn)：

采用掛冰機可迅速在產(chǎn)品表面覆上一層薄冰，并可根據用戶(hù)的實(shí)際要求增加掛冰次數。工作出機采用流動(dòng)水為掛冰介質(zhì)，通過(guò)鼓泡發(fā)生裝置，產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動(dòng)，從而達到快速掛冰的目的。掛冰池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入掛冰機內，隨著(zhù)產(chǎn)品的掛冰，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料，掛冰池內的水溫慢慢下降，從投料到出料這段時(shí)間，掛冰池內的水從掛冰池進(jìn)入到恒溫池進(jìn)行溫度的中和置換，然后回流到掛冰池內，如此循環(huán)利用，節約能源的消耗。設備輸送電機具有調節變速功能，可根據生產(chǎn)需要調節輸送帶的輸送速度。該機的特點(diǎn)是在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現了自動(dòng)化和流水作業(yè)，減省了人工環(huán)節，提高了產(chǎn)能，節約了成本。設備運行穩定，質(zhì)量可靠，操作簡(jiǎn)便，高效節能。

 包冰衣機，掛冰機，雞爪掛冰機，蝦仁掛冰機，刀魚(yú)掛冰機采用304不銹鋼機身，國標標準工藝制造。

304不銹鋼材質(zhì)的特性及用途304不銹鋼是應用最為廣泛的一種鉻鎳不銹鋼,具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強度和機械特性。在大氣中耐腐蝕,如果是工業(yè)性氣氛或重污染地區,則需要及時(shí)清潔以避免腐蝕。適合用于食品的加工、儲存和運輸。具有良好的加工性能

304不銹鋼：是不銹鋼中常見(jiàn)的一種材質(zhì)，具有加工性能好，韌性高的特點(diǎn)，廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品醫療行業(yè)

304是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用于制作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和耐腐蝕，抗氧化，不含鉛，不生銹，不沾油，方便清洗，易于保養! 缺點(diǎn)是：工藝復雜，制作成本較高。

304不銹鋼又被稱(chēng)作是18/8不銹鋼，它的抗拉強度要比一般的不銹鋼材料更好，甚至達到了520MPA的效果，所以它在加工的時(shí)候十分的方便，也容易進(jìn)行設計。

304不銹鋼的硬度、密度、以及比熱容等都是很不錯的，不論是在加工的時(shí)候還是在使用的時(shí)候都具有著(zhù)非常不錯的穩定性以及安全性。也正是因為它本身的密度為7.93，所以在使用的時(shí)候能夠很好的適應外界的環(huán)境，切不容易出現生銹的情況。

304不銹鋼最大的特點(diǎn)就是它的內部含有著(zhù)比較多的元素，而且這在很大的程度上提高了304不銹鋼的抗腐蝕的能力，同時(shí)它能夠在加工的時(shí)候保持材料當中的元素的不變質(zhì)，也就是它能夠很好地適應環(huán)境的變化，根據資料的顯示，304不銹鋼制成的產(chǎn)品的使用溫度在負的196攝氏度到零上800攝氏度之間，所以它的使用領(lǐng)域和使用的范圍就很大了，即使是高強度的加工也能夠很好的保存自身的良好的性能。機件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量。

包冰衣機，掛冰機，雞爪掛冰機，蝦仁掛冰機，刀魚(yú)掛冰機可用于雞爪的制作，下面介紹一下檸檬雞爪的制作方法：

食材：雞爪500g，生姜，生抽，老抽，料酒，食用油，食用鹽，蔥花，八角均適量。

雞爪一斤，小米辣適量，生姜適量，泡椒適量，檸檬1個(gè)。

做法：首先我們將雞爪清洗干凈，將指甲部分剪掉，這樣能夠將雞爪清理的更加干凈，緊接著(zhù)我們將雞爪放在鍋中，加上水，里面加上幾個(gè)生姜片，讓雞爪的腥味去掉，這時(shí)候我們將雞爪放在鍋中多煮上一段時(shí)間，大概超過(guò)15分鐘，這樣能夠讓雞爪更加熟一點(diǎn)，還能讓雞爪的味道更加香。切上一些小米辣，將已經(jīng)煮好的雞爪放在冷水里面過(guò)涼，緊接著(zhù)將已經(jīng)已經(jīng)準備好的泡椒倒進(jìn)雞爪里面，這時(shí)候在里面加上一些小米辣，隨即將已經(jīng)準備好的檸檬擠上一些檸檬汁，這時(shí)候將雞爪放在冷藏里面，蓋上保鮮膜，大約兩個(gè)小時(shí)就行了。