掛冰機又稱(chēng)冰衣機,顧名思義就是給冰凍產(chǎn)品附上一層衣服,是產(chǎn)品的保鮮效果更加顯著(zhù)。掛冰機主要應用在產(chǎn)品速凍后加強保鮮功能。主要適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚(yú)掛冰、海參掛冰、魷魚(yú)掛冰、南極蝦掛冰、鰻魚(yú)掛冰、龍蝦掛冰、雞翅掛冰、雞腿掛冰等多方面。能夠使速凍的產(chǎn)品美觀(guān),而且增加了重量。
誠達帶魚(yú)掛冰衣機 全自動(dòng)雞爪包冰衣機 魚(yú)片包冰機器使用及操作要求:
1.檢查電源電壓符合要求,電源接線(xiàn)應牢固可靠,機體可靠接地。
2.接通電源,指示燈亮,先按一下輸送開(kāi)關(guān),看網(wǎng)帶的輸送方向是否正確,如不則對調任意兩根電源線(xiàn)即可
3.掛冰機內加滿(mǎn)水點(diǎn)動(dòng)水泵,檢查水流方向并調整。水泵嚴禁無(wú)水空轉??!
4.調整傳動(dòng)網(wǎng)帶的松緊并調整運轉速度,傳送帶的運轉速度是通過(guò)控制柜上的變頻器來(lái)調節的。
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1、保水性--可使海參蝦仁、魚(yú)類(lèi)等的一次包冰增重率達到15%-30%左右,在減少掛冰次數的同時(shí),節約了相關(guān)費用。
2、韌性--增強了冰衣的韌性,使冰衣不易斷裂。掛冰衣機與速凍機使用,連接輸送線(xiàn)可連續掛冰,直到達到客戶(hù)要求為止。掛冰機可增加產(chǎn)品的重量,是食品廠(chǎng)家不可少的一款設備。
【適用范圍】
誠達帶魚(yú)掛冰衣機 全自動(dòng)雞爪包冰衣機 魚(yú)片包冰機器主要適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚(yú)掛冰、海參掛冰、魷魚(yú)掛冰、南極蝦掛冰、南極蝦掛冰、鰻魚(yú)掛冰、龍蝦掛冰、雞翅掛冰、雞腿掛冰、玉米粒掛冰等多方面。能夠使速凍的產(chǎn)品美觀(guān),而且增加了重量。
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